Erbjudande för alla gäster som vill förboka för smidig service,
samt för större sällskap
gäller tom 22/12

3 rätters erbjudande 
förbokas


Röding i Hö

Egenrökt hö röding serveras med musselemulsion, Inlagd & komprimerad kålrot & forellrom i en örtbuljong med krasse

&

Oxfile a la France

Grillad svensk oxe med klassiska franska smaker
Serveras med provencalsk örtrubb, svart viltlöksskum,
potatisgalett & smörad rödvinssås 

&  

Popping Cherry

Variationer på körsbär & choklad
Körsbärscrème, körsbärsmousse, körsbärspulver, marshmallows, chokladsfär, Chokladjord,