A la carte är stängd

öppnar igen 8/8
Hänvisar till sommargrill samt förboka 3 rätters meny

Förrätt

Havskräftstjärtar

Rullade i en lätt honungs majonnäs serveras som en gurksoppa med hyvlad gurka, koriander, örter samt löjrom .

189 kr

Tonfisk tartare  

På Ramslök doftande pappdum, med chili lime - avokadosalsa

sesamolja samt ginger och koriander.

 189 kr

Scampi pill - pill

Ny grillad focaccia, gratinerad i chili Ramslök smör

 179 kr

Huvudrätt

 

Pocherad torskrygg med smör och dill slungad nypotatis, serveras med salladslök. Tysk färsk vit sparris, samt hollandaise

319 kr

Tegels hängmörade Entrecote 250gr, serveras med en tryffel sky, 

picklade svampar och sotade lökar, pommes frites de lux samt en ljuvlig bearnaisesås a par

 389 kr

Pepparstek på Svensk färsk Oxfilé med smör slungad nypotatis med salladslök. Serveras med grillade sommarprimörer samt en grönpepparsås.

 399 kr

Gratinerad Chevre på bädd med röda och gula betor, nudlar, valnötter, mix sallad, picklade lök, söta fikon, örtmix samt acacia honung.

229 kr

Dessert

Tjock frasig sommar våffla med färsk frukt

1 kula vaniljglass samt vaniljgrädde

 129 kr

Creme caramel med halloninslag samt kola flarn

 129 kr


Sommar A la carte

Sommar inspirerade rätter design, vår a la carte chef Edvin 

Tisdagar - Söndagar 18-21.00

Tom 24/5

Därefter gäller grillbuffe 

eller 3 rätters - meny         

Boka bord